最近、料理と言えるものを作っていなかったのですが
ふと思い立って、肉じゃがを作ることにしました。
にんじんもあるし。
ジャガイモもあるし。
玉ねぎもあるし。
後ないのは、お肉だけ。
だったので
久々にお肉を買いました。
鳥は常備していますが、牛豚はあまり買わないのであります。
嫌いというわけではなく
鳥より料理が面倒？という気がして。
で。
肉じゃがです。
写真ではあまり美味しそうに見えませんが
レシピ的にも
失敗するはずがない。
材料入れて
コトコトと煮込むだけですからね。
ただ。
量が多く（レシピの半分の材料なのに）
おひとり様の弱点ではありますね。
二日続けて肉じゃががメインでございました。
だけど。
レンチンしても、ちゃんと美味しいからありがたや、ありがたや。
野菜が高いので
まだ一人鍋はやってませんが
鍋はさらに簡単で良いよなぁ。
白菜と鶏と
キノコを入れて
大昔100円ショップで買った（大昔は100円でした）一人土鍋で作ります。
やっと。
煮込み系が美味しい季節になりましたね。
さて。
明日は何作ろうかな。
