早期退職さてどう生きてく?

仕事しか知らなかったアラ還お一人様、家事やUR生活と少しずつ成長中。鎌倉を中心に「アラ還の散歩と遠足」の様子はYoutubeやTwitterでも発信してます。

おひとり様の一人ごはんの悩みを解決してくれたのがこれ。

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会社を辞めて

完全自炊を初めて早1年。

「クックパッド」に聞いて、実験のごとく料理をしております。

しかしながら。問題が一つ....

 

それは

出来上がる量。

2人前とあればその半分で料理しますが

なんだか

やっぱり

 

作り過ぎる。

 

野菜も冷凍しまくりますが

やはり新鮮なうちに料理して

食べた方が良いはず。

 

つまり。

 

食べ過ぎる。

 

昼に料理して食べて

冷蔵庫に入れて

夜また食べて。

ひどいと翌日にも持ち越します。

 

つまり。

 

飽きちゃう。

 

ある時

仲里依紗さんの

Youtubeを見ていたところ

息子さんのお弁当おかず作りを取り上げていて

作り置きを冷凍して

そのままお弁当箱に入れると食べる頃には自然解凍しているので

美味しく食べてもらえる。

 

ほう。

私は思いましたね。

私は子供のお弁当を作るわけでは無いけれど。

これは良いアイディア。

パクらせていただきます。

 

で。

ダイソーで投資いたしました。

おかずカップいらねーだろう、とケチっていたら

このカップ無いと

正直な話、解凍時にうまく行かずで。

 

こんな感じ。

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これはナスの味噌炒め。

以前は

鍋を抱えて1回もしくは2回で食べ切っておりましたが

4つに小分できるなんて

素晴らしいわっ。

(作った時に最初に4つに小分けして、残りを食べるというスタイルに変更)

 

左上をレンチンして食べましたが

美味でした。

今日は魚を焼いてみました。

ちまちまっと

いろんな魚が残っていて

すごく中途半端なまま

冷凍庫の中の奥深くで眠っていましたが

これだとレンチンで気軽に食べれます。

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私って

進化してるんじゃ?

 

なんて

自己満足した今日という日は

素晴らしく無いですか?

ダイソーにも感謝します。

 

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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ぜひ覗いてみて下さい🤗

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